Thứ tư, ngày 29 / 03 / 2017
RSS sachyte.com

MN_HOME Sức khỏe dinh dưỡng Dinh dưỡng mang thai

Lợi ích của nước dừa tươi với thai phụ

Nước dừa tươi là một thực phẩm không thể thiếu trong các món ăn truyền thống của người Việt Nam nhất là người Nam Bộ như món chè, món kho, một vài món ăn mặn như vịt tiềm, phá lấu… giúp cho món ăn thêm thơm ngon. Hơn nữa, nước dừa còn là loại nước giải khát gần như vô trùng tự nhiên, vị ngọt thanh giúp cho các thai phụ có thêm nguồn cung cấp nước cho cơ thể đáp ứng nhu cầu hàng ngày.

Một ly nước dừa tươi (240ml) cho khoảng 46kcal, rất ít chất béo 0.48g, 8.9g carbohydrate, trong đó có 2.6g chất xơ và 6.3g đường tạo vị ngọt cho dừa và nhiều loại vitamin và khoáng chất khác như hàm lượng cao kaki (600mg), natri (252mg), magnesium (60mg), selen (2.4mg). 

Nước dừa tươi là một thực phẩm không thể thiếu trong các món ăn truyền thống của người Việt Nam nhất là người Nam Bộ như món chè, món kho, một vài món ăn mặn như vịt tiềm, phá lấu… giúp cho món ăn thêm thơm ngon. Hơn nữa, nước dừa còn là loại nước giải khát gần như vô trùng tự nhiên, vị ngọt thanh giúp cho các thai phụ có thêm nguồn cung cấp nước cho cơ thể đáp ứng nhu cầu hàng ngày. 

Chế độ ăn giàu kali có thể giảm tình trạng cao huyết áp và tốt cho tim và nước dừa là nguồn dồi dào kali. Nước dừa còn cung cấp vitamin C và một số chất chống oxy hóa thực vật khác giúp bảo vệ hệ tim mạch của mẹ và hệ di truyền trong tế bào thai nhi. 

Cần lưu ý, nước dừa tươi tốt cho thai phụ, trong khi nước cốt dừa thì không phải là loại thức ăn uống được khuyến cáo nhiều trong thai kỳ. Nước dừa càng non càng chứa nhiều chất béo hơn nước dừa già vì khi đó chất béo trong dừa chưa lắng hết xuống phần cơm dừa (cùi dừa). Chất béo trong dừa chủ yếu là chất béo bão hòa nên phần cơm dừa hay các sản phẩm làm từ cơm dừa cũng cần hạn chế ở người có bệnh lý tim mạch, tiểu đường, rối loạn mỡ máu và người bị thừa cân béo phì hay những thai phụ có các nguy cơ trên khi mang thai. Khi uống nước dừa, ở thai phụ, tốt nhất là không nên cho thêm muối như thói quen thường thấy ở người Việt Nam. Mỗi ngày, một thai phụ có thể uống khoảng 200ml nước dừa tươi. 

  

Hiện chưa có bình luận nào

Họ Tên:
Email:

Nội dung: