Thứ bảy, ngày 25 / 03 / 2017
RSS sachyte.com

MN_HOME Sức khỏe dinh dưỡng Dinh dưỡng cho bé

Súp hải sâm tôm trứng

Súp hải sâm tôm trứng là sự hòa quyện vị thanh mát giòn tan của hải sâm cùng với vị ngọt và thơm của tôm và trứng, lá món ăn bổ dưỡng, thơm ngon và rất dễ ăn cho bé.

Súp hải sâm tôm trứng là sự hòa quyện vị thanh mát giòn tan của hải sâm cùng với vị ngọt và thơm của tôm và trứng, lá món ăn bổ dưỡng, thơm ngon và rất dễ ăn cho bé.


 Nguyên liệu


- Hải sâm: 150g.

 

- Tôm tươi: 100g.

 

- Lòng trắng trứng: 3 cái.

 

- Nước dùng: vừa đủ.

 

Gia vị: dầu ăn tinh luyện, muối, bột ngọt, bột năng.

 

Thực hiện


- Hải sâm rửa sạch, cắt miếng. Tôm lột vỏ, rửa sạch cho muối, bột ngọt, nửa cái lòng trắng trứng vào trộn đều.

 

- Trụng sơ hải sâm bằng nước sôi, cho dầu ăn vào chảo, dầu vừa nóng cho tôm vào, đảo đều, vớt ra. Trứng chiên thành bánh, cắt miếng dài.

 

- Cho nước dùng vào chảo, nước sôi cho hải sâm, tôm và một ít muối, bột ngọt vào, đun sôi, cho bột năng hoà nước vào khuấy đều cho nước sánh, đồng thời cho trứng vào, tiếp tục khuấy đều, cuối cùng rưới dầu ăn lên trên.

 

sup-hai-sam-tom-trung-chamsocmevabe.vn

 

Đặc điểm – dinh dưỡng


- Màu săc đẹp, vị hải sản đậm đà, thích hợp với trẻ em.

 

- Hải sâm có nhiều protein, canxi, sắt.

 

  

Hiện chưa có bình luận nào

Họ Tên:
Email:

Nội dung: